「単語ペア - 一般」の「ウィンドウ幅(単語)」のメニューは「単語のカウント」の際、(ストップーワードを除いたうえで)単語のペアを集計する際、前後何単語までをペアとして定義するかを設定するメニューです。
デフォルトでは、「ウィンドウ幅 (単語)」は1ですので、ある1つの単語に注目した際、その単語の前の単語あるいは後ろの単語が「ペア」として認識される、ということになります。
「単語ペア - 一般」の「ウィンドウ幅(単語)」のメニューは「単語のカウント」の際、(ストップーワードを除いたうえで)単語のペアを集計する際、前後何単語までをペアとして定義するかを設定するメニューです。
デフォルトでは、「ウィンドウ幅 (単語)」は1ですので、ある1つの単語に注目した際、その単語の前の単語あるいは後ろの単語が「ペア」として認識される、ということになります。